Umkämpftes Essen – Produktion, Handel und Konsum von Lebensmitteln in globalen Kontexten
Cornelia Reiher und Sarah Ruth Sippel (Hg.) – 2015
Titel
Umkämpftes Essen – Produktion, Handel und Konsum von Lebensmitteln in globalen Kontexten
Verfasser
Cornelia Reiher und Sarah Ruth Sippel (Hg.)
Verlag
Vandenhoeck & Ruprecht
Ort
Göttingen
Datum
2015
Art
Text